Récemment, une vidéo de"pavés frits"lors d'un marché nocturne à Changsha a été largement diffusé sur Internet. 

Jes pierres ordinaires se sont transformées en"ingrédients"depuis"matériaux de construction", et"lorsqu'ils sont arrosés d'huile de piment, ils deviennent vifs et savoureux";"avec l'ajout de graines d'ail, les pierres deviennent également parfumées".

 Plusieurs kilogrammes de pierres, enveloppées dans diverses épices, dégringolent et se heurtent dans la marmite en faisant un bruit de crépitement. Les pierres frites, qui ne prennent pas plus de 50 secondes entre la commande et le service, sont prêtes. 

Quelqu'un a demandé au propriétaire du stand,"Comment mangez-vous ça?" 

"Prenez une bouchée et jetez-la." "Vous pouvez également choisir de ne pas le jeter ; il peut être transmis sur trois générations.

"En fait,ce n'est pas seulement une recette de nouveauté, mais une collation traditionnelle appelée"suo diu"d'Enshi, Hubei. La façon de le manger est de"prenez une bouchée et jetez-la."

Le charme de"pierres frites"aux yeux des médias étrangers.

Sans aucun doute, humankind a créé d'innombrables tendances culinaires étranges, des salades Jell-O à la crème glacée lyophilisée. Nous avons même inventé les huîtres des Rocheuses. Cependant, la récente cailloux sautés tendance porte les modes amusantes à un tout autre niveau.

Les vendeurs versent de l'huile de piment sur des galets qui grésillent sur un gril de style teppanyaki, saupoudrent-les de sauce à l'ail, puis font sauter le tout avec un mélange de gousses d'ail et de poivrons en dés.

On leur demande d'aspirer les saveurs, puis de recracher les cailloux - d'où le nom du plat suodiu, qui signifie « sucer et dimariées.

Ils sontOn pense que odiu remonte à des centaines d'années. Il a été transmis de génération en génération par les bateliers à travers leur histoire orale, selon un rapport des médias locaux.

Au bon vieux temps,les bateliers pouvaient se retrouver bloqués au milieu d'une rivière et manquer de nourriture tout en livrant des marchandises.

 Les utilisateurs de la section des commentaires à ce moment-là pensaient que le blogueur plaisantait.

 "Sur cette appli, je n'arrive plus à distinguer ce qui est vrai et ce qui est faux..."

N'est-ce vraiment pas une blague ? Je ne peux vraiment plus en dire.

UNjeune homme Tujia a documenté tout le processus de fabrication"Mochi à la viande"au bord de la rivière sur YouTube.

Forègne les internautes interrogés dans les commentaires,"Comment peut-on goûter ce plat aux États-Unis ?"

Suren voyant une vidéo expliquant la tendance suodiu et comment le plat est consommé, plusieurs utilisateurs de TikTok étaient en fait excités. Une personne a comparé suodiu à lécher l'assaisonnement des frites (comme la façon dont Chrissy Teigan lèche l'assaisonnement de Doritos), tandis que d'autres l'ont assimilé à mâcher du gun.

Par coïncidence, le chewing-gum est également apparu comme un moyen de conjurer la faim. Comme beaucoup d'entre nous en ont fait l'expérience de première main, le chewing-gum libère une variété de saveurs, tandis que le « manger » simulé aide à supprimer la faim.

 C'estestime que la sagesse humaine dans l'exploration de la nourriture est universelle. 

Souhaitez-vousous aimez essayer de telles collations? Quelles collations locales spéciales y a-t-il dans votre ville natale ? N'hésitez pas à partager dans les commentaires.

 Éditeur : Chen Yuehua ; 

Stagiaire : Tan Xin ; 

Source : Le papier, CNN, Mashed Vista.